坊主無の1本釣り職人芸。

September 26, 2017

 

明日は、昼/夜お休みです、千葉県銚子港、長介丸釣りに行って来ます(お休みだけど真剣勝負仕事ですね)、新鮮鮮魚仕入に行って来ます、狙いは、ヒラメ/ワラサ/シイラ/カサゴなど、五目釣り頑張ります、アイナメも釣れれば良いですね、当店自慢の銚子の1本釣りのキンメ/煮つけ/お刺身/握り、と、銚子産ヒラメ1本釣りのお刺身/縁側/握り、静岡県地キンメの煮つけなど、当店自慢のメニューです、油の乗ったキンメの煮つけは漁師煮込みで、甘辛醤油で、とても美味しいですね、青森/北海道産のサンマのお刺身/握りなどぜひ、ご賞味を、必ず、ヒラメは釣って来ますよ。

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