春を告げる魚

April 13, 2017

 太ってるカサゴ/メバル、春を告げる魚ですね。板前さんの一手間は素晴らしい。私も見ててビックリ、硬い頭までちゃんと包丁が入って入るので、頭まで、パリパリ食べれます、凄いですね。

 

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